2023-12-14
As principais matérias-primas para produção de biscoitos duros são: farinha com alto teor de glúten, amido, açúcar em pó, glicose, caramelo, ovos, gordura, bicarbonato de amônio, bicarbonato de sódio, metabólito de sódio, lecitina concentrada, especiarias e etc.